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李 溯
（昆明市园林科学研究所
650224） |
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1 云南山茶花的品种形成 现有的140多个云南山茶花品种，不论在树型、叶型、花型及花色等方面都有较大差异，从园艺学角度看，可视为一个种的许多不同品种，它们的演化形成，可有以下几个途径。 1.1 引种驯化原始野生种 在云南西部腾冲县境内有大片上百年的野生红花油茶林，其中有许多半重瓣到重瓣的自然杂交种，经繁殖成为新品种。如大金穗、飞霞、云华茶等。而通过选择和长期培育，环境条件的改变也会使它们逐渐产生变异。在此基础上进行繁殖，也可形成新品种，现有的一些传统品种如狮子头、早桃红、蒲门茶等，就可能这样演化来的。 1.2 播种 茶花是两性花，经过自然杂交后，种子后代性状分离较大，无论是花瓣的形态、数量还是颜色，都发生了很大的变化。因此，大量播种自然杂交种子，从中选择具有特殊变异的植株进行培育，可以育成新品种。现有的品种如大银红、早牡丹、大理蝶翅等就是这样选育出来的。 1.3 基因突变 自然突变是茶花芽变选种的遗传基础，即把发生了突变的枝条进行嫁接，经过观察，如突变性状能遗传给无性后代，则形成了一个新品种，如狮子头的芽变产生了大玛瑙，紫袍的芽变产生了玛瑙紫袍等。 1.4 有目的的进行的远缘杂交培育新品种 这项工作于80年代开始，利用一些有香味、花黄色或夏、秋开花的茶属植物与云南山茶花进行杂交，以获得不同花色、不同花期或具有芳香味的新品种。 2 云南山茶花园艺品种在花的形态、结构上的变化 培育云南山茶花的主要目的，是观赏它们美丽鲜艳而硕大的花朵。因此，在山茶花的园艺品种中，花型、花色的大小就成了首先考虑的因素。原始野生茶花一般较小，具萼片5~6片，雄蕊多数，雌蕊1枚。由3~5个心皮合成，花柱3~5个，基部联合，能结实。但人工选育的品种，在花的结构和形态上就发生了很大的变化。具体表现有以下几个方面： 2.1 萼片的瓣化 多数萼片的上半部分或全部发生瓣化现象，变成花瓣状，具有花瓣的颜色或残留萼片多毛的痕迹。 2.2 雌蕊瓣化或退化 有的品种雌蕊从花柱基部分离成扁平的2~3条，逐渐变宽成花瓣状，并具有花瓣的颜色，中间仍保留雌蕊黄绿色痕迹，而直立于花心，如麻叶桃红、玉带紫袍等，有的雌蕊则退化成扁平状，如菊瓣、松子鳞。 2.3 雄蕊瓣化 在半重瓣和重瓣花中，雄蕊不同程度的发生瓣化现象，变成花瓣，依品种的不同，瓣化程度也不一样，有的全部变成花瓣，如菊瓣；有的则残留少数退化的雄蕊；有的还残留雄蕊的痕迹，形成狭长的小花瓣，如紫袍；有的变成宽大扭曲的大花瓣，如蝶翅类品种。 2.4 花瓣的自然增加 有的云南山茶花品种，在内轮花瓣中，存在二、三片花瓣基部连合的花瓣束，而其中的小花瓣则是自然形成的。 云南山茶花以上变化使花瓣增加，形成半重瓣、重瓣花，又因瓣化途径不同，花瓣排列方式各异而形成了各类花型，也为我们进行品种分类提供了依据。 3 云南山茶花的花型分类 云南山茶花品种，一般按花瓣颜色、花期早晚、花型不同来分类。其中，以花型不同分类的方法较为系统和精确。 花型分类方法是以花瓣数量、花瓣形状、花瓣排列及雌雄蕊发育情况为依据，具体方案如下。 3.1 单瓣组 花瓣5~7片，花瓣排列1~2轮；雌雄蕊发育良好，雄蕊基部连合成筒状。 3.1.1 喇叭型：花瓣平整，瓣片较短，花开时形若喇叭状，如二乔、粉玉、红碗茶。 3.1.2 玉兰形：花瓣长而直立，瓣基连合成筒状，开放时像玉兰花，如俏玉兰。 3.2 半重瓣组 花瓣8~30片，3~5轮排列，雌雄蕊多数发育良好，雄蕊基部连合成筒状或分束夹于曲折花瓣中。 3.2.1 荷花型：花瓣平整，花开时形若荷花，如金蕊芙蓉、卵叶银红、大云片。 3.2.2 半曲瓣型：花瓣尖端微波状或内曲，雌雄蕊发育良好或少数瓣化。如赛菊瓣、麻叶银红、平瓣大理茶、大桂叶。 3.2.3 蝶翅型：外轮花瓣大而平伸，内轮花瓣曲折起伏且成蝶翅状，如淡大红、早桃红、厚叶蝶翅、送春归等。 3.3 重瓣组 花瓣多达30~60片，5~10轮，雌蕊发育良好或全部瓣化。 3.3.1 蔷薇型：花瓣呈规则的覆瓦状排列，5~10轮，雄蕊高度瓣化或仅留少数几枚，雌蕊变成扁平状，如松子鳞、紫袍、童子面、凤山茶、恨天高等。 3.3.2 放射型：花瓣平伸或内曲，呈规则的重叠排列，整个花冠形成放射状，如六角恨天高、一品红、锦袍红。 3.3.3 牡丹型：花瓣呈不规则排列，曲折、层叠耸起，形成饱满的圆球形花冠。如牡丹茶、早牡丹、九心紫袍、靖安茶、大理茶、宝珠茶。 4 云南山茶花的育种 云南山茶花是我国的传统名花，是云南的八大名花之一，在国际上一直享有盛誉，但是目前我们培育的云南山茶花品种仅有180多个，我省是世界茶属植物的分布中心，有着丰富的茶属植物种质资源，云南山茶花的育种，应发挥我省的种质资源优势，进行种间或属间远缘杂交（种内品种间杂交后代变异性不大），培育出有我省特色的茶花新奇品种，例如： 4.1 培育芳香茶花 云南山茶以花大色艳著称，但却无香味，美国早在六十年代初就开始进行香味茶花品种的培育，选用山茶花和花具芳香味的琉球连蕊茶进行种间杂交，至今已选育成9个具香味的茶花品种，如香粉玉、辛迪玉桂等。我省有多种具芳香味的茶属植物，如蒙自连蕊茶、五柱滇山茶、落瓣短柱茶等，用这些茶属植物和云南山茶花进行杂交，就完全可以培育出芳香、美艳的云南山茶花。 4.2 不同花色茶花的选育 云南山茶花的花色只有红色系，如银红、桃红、粉红、大红、紫红或红白相间，茶花的花色较为单调，如能培育出其它花色的茶花，也可以说是茶花育种的一个突破。目前，日本已用华东山茶与金花茶杂交育出黄色大花重瓣品种，如初黄等。我国现有金花茶二十多个种，可与云南山茶花进行种间杂交，培育开黄色、橙色花的茶花也是育种的一条新途径。 4.3 抗逆性品种的培育 云南山茶花虽名扬四海，但由于它对温度的要求较为敏感，如低温到-5℃就发生冻害，高温32℃以上，生长就受到抑制。抗逆性较差，给云南山茶花向北方寒温带或南方热带地区扩大栽培范围带来较大困难。为此，培育耐寒和耐热品种的山茶花是育种的一个重要方向。美国已用茶科耐寒落叶树种富兰克林茶和山茶花进行远缘杂交，育出耐寒品种。而我省有同为茶属的多个耐寒种，如高海拔地区的怒江山茶、五柱滇山茶、窄叶西南红山茶、蒙自连蕊茶，都可以考虑作为杂交种培育耐寒茶花品种。 此外，培育云南山茶花矮化品种，使其株型饱满，枝叶繁茂，高度降低，也可使茶花大大提高观赏价值，更利于盆栽和小庭院种植。 参考文献 ［1］ 中国科学院昆明植物研究所.云南山茶花.云南人民出版社. ［2］ 张宠达.山茶属植物的系统研究.中山大学学报，自然科学论丛（1）. ［3］ 冯国楣.云南山茶的种类及其原始种.昆明国际茶花协会会议资料. ［4］ 俞德浚.云南山茶栽培历史和今后发展方向.国艺学报. ［5］ 冯国楣.中国茶花的育种探讨.中国山茶花第三届学术研讨会论文集.
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