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浅谈二十一世纪生态园林新形式——观光农业
（唐山市园林绿化设计院0630O0） |
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一、观光农业的基本问题 1、观光农业的认识及其多样性 观光农业是一种广泛利用农村空间、农业自然资源和人文资源，以市场经济为主导，现代科学为支撑，金融资本为基础，通过合理规划。设计、施工，建立具有农业生产、生态、生活合一的区域，在实现高科技、高效益、集约化、市场化的现代经营活动的同时，达到美化环境、保护环境，提供观光旅游为主的旅游业。 观光农业主要由以下四种类型组成：观光渔业、观光农园、观光畜牧、森林旅游。其主要开发形式为：渔业捕捞垂钓、生态农业观赏、农业生产模拟、农业科学教育、民俗欣赏、畜牧养殖模拟、畜牧产业观赏、森林野营度假、野生植 物观赏、休闲生态农业等多种生态农业观光形式。按游者活动形式可分为：游赏型农业园、自助型农业园及休闲型农业园。按其功能可分为：游赏型、科技型、休闲型、示范型、产业型等。 2、观光农业的特点 （1）、观光农业的可塑性 观光农业有其广泛的发展空间，且形式多样，可根据开发地区的不同地域特点，自然植被、季节变化及资金运转情况进行因地制宜的规划、开发、建设，从而形成不同形式、不同规模、不同功能要求的农业观光园区。另外，在同一园区内，还可根据游客的不同要求、季节的循环变化，以及市场经济的发展情况，对产业形式及观光内容进行有效的调整，以取得不同程度的社会效益及经济效益。例如：我国上海、北京、苏州、无锡、秦皇岛等地现有的各种观光果园、渔业垂钓园、观光农园等，均根据其不同的地域特征，形成不同的生产经营模式，吸引着数以万计的观光游客。 （2）、观光农业的实用性 观光农业的实用性主要体现在它的可观性、休闲性、研究性、人类参与性等方面。 观光农业的产生原因，究其根本是因为“人”的活动的需要，对自然环境的向往，对田园生活的追求。人类在喧嚣的闹市中穿梭，身心在不同时刻，接受不同程度的创伤，人类远离自然的趋势已受到越来越多的有关人士的重视，观光农业的兴起为逐渐脱离自然的人类创造了一个良好的回归自然的环境，在这里，疲惫的人们可以放松心情，睁大眼睛，去听，去看，去亲身感受田园的气息，从而重新掀起对自然的认识，对人类日出而做，日落而息的历史进程的感受，对人类利用自然、改造自然、保护自然的科学研究的冲动。 （3）、观光农业的季节局限性 由干观光农业是一种与自然条件密切相关的，集农业生产、农业观光于一体的生态园林新形式，因此，在其建设、发展上必然要或多或少地受到季节变化的影响，这就要求我们在建设观光农业园时一定要根据本地区的具体环境特点、气候特点进行合理规划，协调好各功能园区的关系，避免由于季节变化而引起的园区停业，限定游客等不良结果。 （4）、观光农业的可持续发展性 观光农业的兴起与发展，日益受到社会各界的关注，因其集观光、休闲、娱乐、科教于一体，是人们感受田园生活与农村气息的驿站，因此受到广大消费者的认可。它所具有的生态效益是近年来专家及学者研究全球生态环境所追求的最终结果，是城市居民向往的自然王国的缩影，因此，它的发展必然会受到社会的支持与认可。 3、观光农业园的作用 （1）、观光农业的社会效益 观光农业的产生是人类长期探索人与自然的关系的又一有利依据；是人类置身于大自然去体验自然给人类带来的伟大灵感的良好渠道；是人类认识自然，进而为改善我们的生存空间，减少人类对自然界的无限制的破坏而不断努力的精神动力。从某种意义上讲，观光农业的发展必然会推动人类社会的不断进步，转变人类长期以来形成的不健康的消费观念；引导人们走出喧嚣的城市，溶入自然，净化心灵，缩短人与人之间的距离，减小城市与乡村的差别，增强社会责任感，发扬合作精神，敬业精神，为人类与社会的发展发挥其不可估量的作用。另外，观光农业这一新型行业的兴起，必然会吸收一部分剩余劳动力，增加农村收入，并使城市就业难的问题得到一定的缓解，同时还可抑制社会人口的流动，增强社会稳定性。 （2）、观光农业的经济效益 观光农业是二十一世纪人类消费的新形式，它的发展是自然资源、人文资源与市场经济相结合的必然结果，是人类转变消费观念的有效途径之一。 观光农业的产生可以拓宽农村经济开发的新思路，使农村经济由单一型向集约型方向发展，以适应市场经济的竞争。长期以来，农村经济在全国各项经济的发展中一直处于落后及停滞状态，这种现状严重地抑制了农村经济的快速发展，观光农业引用先进的科学技术，因地制宜，合理经营，进而增强农村经济的市场竞争力，活跃农村市场，增加农民收入。 （3）、观光农业的环境效益： 观光农业是以农村生产方式为蓝本，多种投资方式为依托，在农村土地原有自然资源基础上的再创造，具有更加合理的规划方案，更加高质量的建设手段，从生态学的角度将人与自然有机地融合在一起，进而改善农村生存空间，美化农村环境，创造人类第二自然。 农村的建设由于长期以来没有走入统一规划的正轨而显得凌乱不堪，乡村环境也因此受到了严重的影响，脏、乱、奥等不良现象比比皆是。兴建观光农业园可使以上情况得到相应的缓解，起到改善农村居民的生活环境，美化乡村容貌的良好作用。 观光农业在其经营及建设的同时，还特别注重科学技术的引入，实行生产、休闲、娱乐、科教一体化的立体型建设模式，以确保农村自然环境不受破坏，促进生态平衡。 二、我国发展观光农业的有关问题 1、有利因素 我国地大物博，自然资源丰富，是发展观光农业的有利条件之一。我国国土辽阔，地质分布广泛，从南至北，自然资源及气候变化丰富，这就为我们因地制宜地建设各具特色的农业旅游景观提供了良好的先决条件。我国土地资源丰富，但很大面积仍处于荒废状态，有计划地开发观光农业景点，既可以使荒废土地得到利用，同时还可改善环境，并取得一定的经济效益。 我国是世界农业大国，发展农村经济是我国经济建设的头等大事，因此，观光农业的发展必然会受到社会各界的关注。近年来，农村经济的发展已倍受国家有关机构的重视，科技下乡，科教兴农再一次成为推动农村经济发展的有效措施之一，农村经济已逐步由原来的自给自足向市场经济方向转变。建立观光农业园，在利用农村土地资源的基础上，以市场经济为杠杆，运用科学技术手段，合理开发、建设，拓宽农村经济开发渠道，活跃农村经济市场，这是我们发展农村经济的有效手段之一，必然会受到社会的支持与认可。 城市化进程的加快，增大了城乡之间的差距，人们向往自然的迫切心清，对观光农业的发展起到推动作用。随着人类科学的进步，自然资源的被利用率逐年升高，因此，人类对自然界的破坏程度也越来越大，城市效应、热岛效应等环境问题相继出现，生活在城市中的人们在享受人类文明的科技成果的同时，也被噪声、烟尘、交通阻塞等不良现象所困扰，生活的枯燥，环境的恶劣，促使人们对自然的向往。观光农业的兴建会满足人们的这一梦想，因此，它的发展必会受到城市居民的充分认可与喜爱。 2、不利因素
我国幅员辽阔，气候变化丰富多样，不益于观光农业的经营、管理。观光农业的建设，在以农业生产为蓝本的基础上，体现农村的生产、生活特点，势必受到环境的支配与限制，要想作到合理规划、避免季节干扰，就要利用高科技手段及现代化的生产及防护设备，这在我国经济比较落后的农村，发展起来还比较困难，因此，就日前来讲，发展高科技、高效益的观光农业还存在着一定的难以解决的问题。 有些经营者只注重观光农业的商业性，缺乏统一的规划、管理、经营，缺少科学性、法制性，因而造成农业与旅游业的脱节，影响观光农业的正常运转及长远发展。目前我国存在的一些观光农业园，其经营者只注重农业园一时的经济效益，缺乏对它的科学的投入及长远发展的计划，使其明显受到季节变化、市场运转失调等不良因素的限制，影响其正常的发展，忽视了其所具有的长远利益。 三、结束语 总之，观光农业作为一种新型的生态旅游形式，必然会随着国民经济的发展，人民生活水平的提高而不断被越来越多的人所接受。它所具有的社会效益、经济效益、环境效益是人类生态研究的最终目标。建立完善的产业体系，运用科学的管理手段，紧抓市场脉搏，满足人类需要，合理经营，稳步发展，势必使其成为二十一世纪最受欢迎的科学产业体系及观光旅游新模式。 参考资料：2000年12月7日《中国花卉报》中的《多产业一体化的观光农业》
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